Folia aluminiowa - czy wiecie o niej wszystko?

Zastanawiałyście się kiedyś jak to jest z tą folią aluminiową? Czy zawsze pamiętacie, którą stroną należy coś przykryć lub owinąć? Matowa i błyszcząca, a która z nich trzyma ciepło?
Postanowiłam wyjaśnić kilka kwestii związanych z folią i przy okazji podać różne jej zastosowania w kuchni i nie tylko.

Strona  błyszcząca to ta, która odbija ciepło i światło, a strona matowa je chłonie. Ma to znaczenie w wielu kwestiach, ale nie podczas pieczenia czy przechowywania żywności, co zostało udowodnione przez Pogromców Mitów. Dwie różne strony nie powstają specjalnie, lecz są po prostu wynikiem procesu produkcyjnego.

Tak więc, nie ma znaczenia jak owiniecie pieczeń, czy jak wyłożycie blachę w piekarniku, lecz będzie to miało jeśli na przykład zrobicie ekran odbijający światło na potrzeby fotografa amatora.

NIE WOLNO ZAWIJAĆ W FOLIĘ ALUMINIOWĄ :
- mięsa polanego sosem pomidorowym
- słonej lub kwaśnej żywności
- owoców cytrusowych
- ketchupu i marynat

Takie rzeczy przyspieszają utlenianie folii aluminiowej i mogą zmienić w folii swój smak, a nawet być zagrożeniem dla zdrowia!

Przydatne zastosowania folii aluminiowej :

Naostrz nożyczki - składamy folię na kilka razy i tniemy ją nożyczkami.



Zapobiegnij kapaniu lodów - podając dziecku w domu lody w rożku, zawiń go wcześniej w folię, a podając lód na patyku, zrób z folii kołnierz na patyczek.

Zrób oryginalny kształt tortownicy - jeśli potrzebujesz zrobić wyjątkowe ciasto, a nie masz pod ręką tortownicy, to możesz uformować ją z podwójnie złożonej folii. Włóż ją potem do dużej blachy i napełnij ciastem.

Udekoruj torty lub babeczki - nie każdy ma w domu rękaw cukierniczy, a jeśli chcesz nałożyć krem na ciasto, to zrób rożek z grubo złożonej folii. 

Podaj na stół ciepłe pieczywo - jeśli sama pieczesz babeczki i chcesz by jak najdłużej były ciepłe na stole, wyłóż dno koszyczka folią.

Wyczyść garnki i patelnie - o ile nie są teflonowe lub ceramiczne, a my nie mamy druciaka, możemy zwinąć folię w kulkę i wyszorować nimi brudne powierzchnie.

Wyczyść grill - Zrób foliową kulkę i użyj jej jak druciaka. Potem taką folię po prostu wyrzuć. Dodatkowo przed użyciem grilla wyłóż jego dno folią i dopiero wsyp węgiel. Łatwiej się go potem czyści.

Wypoleruj srebra - wyłóż garnek folią aluminiową, nalej do niego gorącej wody i dodaj dwie łyżeczki soli. Zanurz srebro na ok 3 minuty, potem opłucz i wysusz. Reakcja jonowa, która powstanie w garnku, której katalizatorem będzie aluminium wyczyści srebra doskonale! Możesz to zrobić ze srebrną biżuterią.

Dbaj o swój piekarnik - jeśli pieczesz coś pryskającego, to wyłóż blachę lub ruszt folią. Po skończeniu pieczenia folię wyrzuć. Pamiętaj! NIGDY NIE KŁADŹ NIC NA DNIE PIEKARNIKA, BO MOŻE DOJŚĆ DO POŻARU!

Zrób talerzyk, patelnię czy inne naczynie potrzebne do grillowania - bądź kreatywny! Nie ważne czy grillujesz, czy robisz ognisko. Warto mieć zawsze nawet na biwaku rolkę folii, przyda się gdy zabraknie nam naczyń.

Zabezpiecz tackę do malowania - po co wyrzucać tackę po malowaniu? wyłóż ją wcześniej dokładnie folią, na którą wylejesz farbę.

Zabezpiecz klamki, rączki - podczas malowania lepiej nie narażać ubrudzenia farbą klamek. Najwygodniej owinąć je folią aluminiową. 

Zrób lejek - złóż podwójnie folię i nadaj jej kształt rożka. Nic trudnego, a kształt dopasujesz do takiego jaki będzie Ci akurat potrzebny.

Zrób ekran odbijający światło - przyda Ci się jeśli jesteś fotografem amatorem i chcesz doświetlić fotografowany przedmiot. Nie musisz kupować specjalistycznego sprzętu. Możesz użyć do tego składanego kartonu.

Zrób dziecku ozdoby na bal - korona, berło, skrzydła - to wszystko możesz zrobić sama z tektury i owinąć folią. Pamiętaj wyobraźnia nie zna granic.

Usuń lakier hybrydowy - nie polecam robić tego w domu, ale jeśli już nie ma wyjścia to możemy usunąć hybrydowy żel używając folii aluminiowej. Wacik nasączamy acetonem i zawijamy folię na paznokciach. Po ok 10 min zdejmujemy i usuwamy szpatułką miękki lakier.

Ozdób meble lub ramki - nie jestem fachowcem w kwestii DIY, ale pomysł wydaje się być ciekawy :)

Tak naprawdę jest jeszcze wiele możliwości wykorzystania folii, ale na dziś wybrałam tylko te.
 Macie jakieś swoje ulubione ?

zdjęcia Pinterest